Découvrez toute la gamme Nontron !

Le couteau de Nontron, une gamme de couteaux et d'accessoires de qualité, fabrication Française artisanale.

Le couteau de Nontron est fabriqué dans une ancienne coutellerie traditionnelle et ce couteau de poche original ne ressemble à aucun autre. Il porte le nom d'une petite ville de Dordogne (24300 Nontron) où la tradition de la coutellerie perdure depuis le 15e siècle. Aujourd'hui, la Coutellerie Nontronnaise® (qui est labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant") développe et met en avant une gamme complète de couteaux de poche, de couteaux de table et d'articles de cuisine, avec une fabrication traditionnelle de qualité où chaque artisan coutelier fabrique son couteau de bout en bout. Avec des gestes précis, délicats, presque lents, on effectue les quelques trente cinq opérations que compte la réalisation d'un couteau, du découpage du bois à son décor caractéristique. Les manches sont travaillés en bois précieux comme l'ébène ou l'Amarante, et plus souvent le buis qui lui, est coupé au bout de 15 à vingt ans. le bois sèche à l'air libre pendant au moins quatre ans avant d'être travaillé.

Les lames des couteaux de Nontron sont traditionnellement en acier inoxydable T12, découvrez leur tranchant précis de qualité. Les lames en acier carbone XC75 (oxydables) ou les lames Damas sont également disponibles. Nous vous invitons à découvrir des articles et des couteaux d'exceptions au travers de notre catalogue.

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Petite vidéo sur la fabrication du Couteau de Nontron  (réalisée le 03 avril 2014)

(Merci à Midi en France)

durée de la vidéo : 8mn46

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